Schoko-Bons-Muffins – besonders bei Kids der Renner... perfekt zum Schulanfang
https://elbcuisine.deLeckere Schoko-Bons-Muffins perfekt zum Schulanfang und für Kinder. Mit Geschenkidee! Back sie einfach gleich nach!
Zutaten
- 125 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 75 g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
- 50 g gehackte Mandeln oder Haselnüsse
- 12 Schoko-Bons plus 12 weitere Schoko-Bons wenn ihr sie verzieren wollt mit einem Schoko-Bons obendrauf wie bei mir...
- 3 Eier
- 100 ml Sahne
- 125 g Butter
Zubereitung
- Alle Zutaten verrühren.
- Ihr könnt die Schoko-Bons vorher teilen. Ich habe einfach alles in meiner Küchenmaschine verrühren lassen, dabei sind die Schoko-Bons leicht zerbrochen, das war prima so.
- In Muffinförmchen bei Umluft 180 Grad für 20 Minuten backen. Ich habe die Muffins direkt nach dem Backen noch einem zusätzlich mit Schoko-Bons verziert.
- Ihr müsst diese in die Muffins reinstecken, direkt wenn sie aus dem Ofen kommen...